photo Menus de fêtes au MontResto

Menus de fêtes au MontResto

Marché, Repas - Dégustation, Fête

Montréal 32250

Le 31/12/2025

Pour Noël : commande jusqu'au 20 décembre et retrait le 24 décembre jusqu'à 15h. Pour la Saint-Sylvestre : commande jusqu'au 27 décembre et retrait le 31 décembre jusqu'à 15h. Au menu : Cannelé de légumes-gésiers Feuilleté de mousse de brebis de Fourcès Rillette de truite des Pyrénées. Roulé de Gravelax de Truite des Pyrénées, houmous de lentilles de LAVARDENS et crème aux herbes. Jambonnette de Poulet des Volailles du Bruchoua, farci aux dés de magret-foie gras, gastrique aux épices de noël, gaufre de pommes de terre, crème montée à la moutarde et duxelles de champignons. Nous vous laissons le soin de commander votre dessert préféré auprès de votre pâtissier.

photo Atelier menu d'hiver

Atelier menu d'hiver

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Pujaudran 32600

Du 16/01/2026 à 09:30 au 16/01/2026 à 13:30

Au cours de cet ateliers nous apprendrons à réaliser : – Tartare de betterave et pomme, mousse de chèvre et éclats de noix – Les ballotines de poulet farcies à la duxelles de champignons – Une délicieuse sauce aux cèpes et au noilly prat – Du potimarron rôti – Un mille-feuille dentelle à la crème légère aux agrumes – Le dressage des assiettes Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Le repas sera pris sur place à l'issue de l'atelier.

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS

MARCHÉ DE PRODUCTEURS

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Martin 32300

Du 27/01/2021 au 31/12/2021

Un protocole sanitaire réglementaire été mis en place afin d'assurer le service en toute sécurité A la ferme d'Alex, le marché du vendredi vous accueille de 15h30 à 17h30 avec les producteurs locaux. Nous cultivons des fruits et des légumes bio, champignons bio certifiés Ecocert. Nous travaillons la terre en favorisant la cohabitation des plantations et en conservant la biodiversité. Tous les aliments proposés en vente direct producteur sont plantés en pleine terre, sous serre ou en extérieur.

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